Voedselallergie door pollen? Blijf zoveel mogelijk alles eten.
Diëtisten Desie Dijkema en Johanna Kooiman van het Universitair Medisch Centrum Groningen schreven een artikel in het NTVD.
Hoe kan ik veilig op vakantie met een voedselallergie?
In dit artikel beantwoorden we veelgestelde vragen over vakanties en uitjes in binnen en buitenland, en geven we als allergiediëtist tips om je goed voorbereid op weg te helpen. Reizen met een voedselallergie kan uitdagend zijn, zoals blijkt uit de volgende casus. Met de juiste voorbereiding en kennis had mevrouw haar vakantie meer ontspannen kunnen…