De DAVO diëtisten delen graag al hun kennis en informatie met u als professional. U vindt op onze website dan ook actuele informatie over het scholingsaanbod op allergie gebied, interessante links en de ontwikkelde introductieschema’s en provocatieschema’s.
Het kan zijn dat u dingen mist of goede aanvullingen voor ons heeft om ook met andere collega’s te kunnen delen. U kunt ons altijd mailen via het contactformulier (zie contact).
Introductieschema’s
Hieronder vindt u een aantal van onze introductieschema’s. Deze schema’s zijn enkel bedoeld voor de zorgprofessional.
Introductieschema walnoot
Dit introductieschema is bedoeld voor kinderen en volwassenen die nog nooit walnoot hebben gegeten of het een lange tijd uit het dieet hebben gelaten. Het schema kan alleen gebruikt worden indien de diëtist, kinderarts of (kinderarts-) allergoloog thuis geen reactie of slechts een milde reactie verwacht.
Introductieschema pinda
Dit introductieschema is bedoeld voor kinderen en volwassenen die nog nooit pinda hebben gegeten of het een lange tijd uit het dieet hebben gelaten. Het schema kan alleen gebruikt worden indien de diëtist, kinderarts of (kinderarts-) allergoloog thuis geen reactie of slechts een milde reactie verwacht.
Dieetrichtlijnen
Hieronder vindt u een aantal van onze dieetrichtlijnen. Deze richtlijnen zijn enkel bedoeld voor de zorgprofessional.
WDCIA
Bij deze allergie is de cliënt allergisch voor een eiwit dat in tarwe zit. Dit eiwit heet omega-5 gliadine. Maar de cliënt heeft niet altijd last van de allergie als hij/zij/hen tarwe eet. De cliënt krijg alleen een allergische reactie als tarwe wordt gegeten in combinatie met bijvoorbeeld wandelen, fietsen, stress of het drinken van alcohol. Dit noemen we ‘cofactoren’. Daarom noemen we deze allergie een cofactor-afhankelijke tarwe-allergie. WDCIA is een afkorting van de Engelse term voor cofactorafhankelijke tarwe-allergie, namelijk Wheat Dependent Cofactor Induced Anaphylaxis.
Handige links
