Algemeen
www.allergieplein.nl
Informatie en forums
www.allergieplatform.nl
Informatie, forum, producten, scholing ed
www.leefmetvoedselallergie.nl
Leeft met een voedselallergie is een training voor mensen die willen leren omgaan met een voedselallergie.
Patiëntenverenigingen
Stichting Voedselallergie
www.voedselallergie.nl
deze stichting heeft een kwartaalblad “overgevoeligheden”
Nederlandse Coeliakie Vereniging
www.glutenvrij.nl
Nederlands Anefylaxis Netwerk
www.anafylaxis.nl
E-Shock is een digitaal blad, uitgave van het NAN
Pollen
www.allergieradar.nl
informatie over pollen in de lucht. Ook verkrijgbaar als App in de App Store zoek op allergieradar.
Met betrekking tot coeliakie: (ook te gebruiken voor tarwe vrij)
www.glutenvrij.nl
www.proceli.com/eng
Engelse site (ook handig voor Engelse vertaling en recepten)
www.teffcentre.nl
Alg informatie, Producten, recepten
www.broodpakket.nl
allerlei soorten glutenvrijbrood en broodproducten
Preventie
Door Taskforce Preventie Voedselallergie is er met DAVO diëtisten voorlichtingsmateriaal ontwikkeld over vroege introductie van allergenen.
Voor alle baby’s in Nederland om voedselallergie te voorkomen. Met een simpel introductieschema om op een veilige manier pinda en ei met de bijvoeding te introduceren. Zie hiervoor de Flyer vroege introductie Flyer Vroege introductie pinda en ei
Voor kinderen met eczeem of aanleg voor voedselallergie is er een apart schema, en wordt geadviseerd eerst te overleggen met arts of diëtist.